Les émulsions et les mousses sont constamment en mouvement pendant la production ou le transport. Les interfaces des gouttelettes ou des bulles sont étirées au cours de ces processus et la tension superficielle ou tension interfaciale répond à l’étirement. La vitesse et le degré de cette réponse ont un impact sur la stabilité des produits alimentaires ou de soins personnels et influencent le rendement de la récupération assistée du pétrole (EOR). Les mesures de rhéologie interfaciale avec l’analyseur de forme de goutte DSA30R donnent des résultats pertinents pour l’optimisation des produits et des processus.
Applications
Émulsions et mousses pour l’alimentation ou les soins personnels
Mélanges d’injection de tensioactifs et mousse dans la récupération assistée du pétrole (EOR)
Désémulsifiants
Agents anti-mousse et anti-mousse
Développement de tensioactif
Méthodes de mesure
Comportement rhéologique interfacial d’une goutte pendante ou d’une bulle à volume périodiquement alterné
Effectuer une mesure jusqu’à 20 fois consécutives et afficher les résultats ensemble
Résultats de mesure
Module d’élasticité (module de stockage) E’
Module visqueux (module de perte) E »
Tension statique superficielle et interfaciale

Memmert™ Incubateur à CO2 ICO
Laparo Apex PRO Base
MEMMERT™ ÉTUVE UNIVERSELLE
ZEISS™- Axiocam 105 color
Lyophilisateurs à console FreeZone
Armoires de sécurité pour fûts XL-LINE
Broyeur Ultra Centrifuge ZM 300
Open Field automatisé 3D pour rats et souris
Analyseur du potentiel Stabino Zeta
3. rinse dosing pump
BPT Mobile
Test de Nage Forcée: Nouveau FST DUAL SENSOR
Tubes de burette DURAN™ avec graduations bleues
Duran™ Éprouvettes de mesure
Spectrophotomètre NanoPhotometer C40
Oeil
Flacon ISO Simax Verre Borosilicaté GL32/GL45 – 50 mL à 20 L Bouchon Bleu
Labconco™ Évaporateurs à sec RapidVap
Instrument de mesure PH/mV du laboratoire de paillasse accumet™ Basic AB315
ZEISS Lattice SIM 5
Incubateur standard avec convection forcée IF
Tamiseuse AS 200 basic
pH 8 PRO Stirrer - benchtop pH meter
ZEISS™Axiocam 305 colo
Compteur de particules pour liquides
DUROMETRE Semi-Automatique HZ2-2
Deuterium Lamp Waters 2487 Longlife
Flacon ISO ambré avec bouchon et bague bleus – GL45/GL32 | 50 mL à 20 L
VETALGO: Analgésimètre pour gros mammifères
Série BELSORP MAX X
ZEISS™ –MEB Sigma GeminiSEM
Shelf complete f. 3 levels rack f glassware
Gilson™ Pointes de filtre PIPETMAN™ Tipack™
Concentrateur sous vide micro IR CentriVap™
Moniteur de patient simulé avec analyse et rétroaction sur la RCP - REALITi 360 Pro
Asclepius TBK 65 4K Table de dissection virtuelle
Labconco™ Armoires de sécurité biologique Purifier™ Logic™+ Classe II B2 avec support de base, modèles internationaux
Armoires ventilées à filtration FX-LINE
Systèmes de concentrations CentriVap
Système d’évaporation sous vide RapidVap avec dispositif de chauffage à couvercle, 230 V
Erlab™ Hotte filtrante sans conduit Captair™ Smart 481
Centrifugeuse de paillasse non réfrigérée Sigma™2-7Cyto 






