Les émulsions et les mousses sont constamment en mouvement pendant la production ou le transport. Les interfaces des gouttelettes ou des bulles sont étirées au cours de ces processus et la tension superficielle ou tension interfaciale répond à l’étirement. La vitesse et le degré de cette réponse ont un impact sur la stabilité des produits alimentaires ou de soins personnels et influencent le rendement de la récupération assistée du pétrole (EOR). Les mesures de rhéologie interfaciale avec l’analyseur de forme de goutte DSA30R donnent des résultats pertinents pour l’optimisation des produits et des processus.
Applications
Émulsions et mousses pour l’alimentation ou les soins personnels
Mélanges d’injection de tensioactifs et mousse dans la récupération assistée du pétrole (EOR)
Désémulsifiants
Agents anti-mousse et anti-mousse
Développement de tensioactif
Méthodes de mesure
Comportement rhéologique interfacial d’une goutte pendante ou d’une bulle à volume périodiquement alterné
Effectuer une mesure jusqu’à 20 fois consécutives et afficher les résultats ensemble
Résultats de mesure
Module d’élasticité (module de stockage) E’
Module visqueux (module de perte) E »
Tension statique superficielle et interfaciale

Analyseurs XRF à microspot de paillasse | Gammes FT et X-Strata | FT110A
RACCORD DROIT APPLIQUES 83003/04
Compteur automatique de colonies Scan 300
DSA30 Krüss Scientific – Analyseur de goutte
Kit de stress végétal (PSK)
Titrateur automatique TitroLine™ 5000
RETSCH Broyeur planétaire à billes modèle PM 200
Four tubulaire vertical de type fendu série RSV 1100
Logiciel MAZESOFT-8
Cole-Parmer™ Disque Stuart™
X2 PIPETTE ONE MARK TYPE 1 SODA GLASS
Nabertherm™ Four d’incinération
Bras d'Entraînement pour Perfusion IV P51 3B Scientific
BROYEUR À COUTEAUX SM 200
AccuDuo U Pack, Low TOC
Système de respiration du sol SRS1000T
FOAM INSERT VARIETY PACK
Comfort Line – Unité d’analyse semi-automatique pour l’extraction des fibres brutes
Tube à essai conique grad. PP, 50 ml (25pcs)
Duran™ Measuring Cylinders
Concentrateur à vide d’ADN
Four universel à tubes
Réfrigérateurs de Laboratoire à Porte Opaque Fisherbrand™— Protection Lumineuse
Spectrophotomètre de table CM‑3700A Plus – Konica Minolta
HAAKE™ Viscotester 1 plus et 2 plus
Compteur multi-pigments MPM-100
RETSCH Mixer Mill MM 400
Test de Tail Flick
Velp Scientifica™ Agitateur vertical numérique HDL
Hotte Chimique Filtrante Captair 483 Smart
Unités Combinées Réfrigérateur-Congélateur de Laboratoire Fisherbrand™
Machine d'Électrofilage Inovenso NanoSpinner Plus
Congélateurs de Laboratoire Fisherbrand™— Stockage à –20°C Fiable et Économique
Réfrigérateurs à Porte Vitrée Fisherbrand — Contrôle de Température, LED et Stockage Laboratoire 









