La microbiologie est un domaine important de la biologie et de la médecine et traite des microorganismes (bactéries, champignons, protozoaires ou virus) ainsi que de leurs habitats et conditions. À cette fin, il est essentiel de produire des milieux de culture purs sur lesquels les microorganismes correspondants peuvent se développer. Afin d’éviter l’introduction de substances étrangères, les bouteilles et flacons doivent être couverts mais non scellés avec un bouchon étanche au gaz. L’échange d’air est essentiel pour la croissance des cultures.
Les bouchons métalliques permettent un échange d’air dans le flacon de culture, créant ainsi un environnement positif pour la croissance des microorganismes
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